ჩვენ მოგცემთ რეცეპტს, რომ მოამზადოთ რამდენიმე გემრიელი ფოთოლი ...
აკეთებს დაახლოებით 200 ცალი
ინგრედიენტები
400 გრამი შაქარი
2 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
მწიკვი მარილი
¼ ჭიქა აორთქლებული რძე შერეული ¼ ჭიქა წყალი
1½ კილოგრამი ბოსტნეულის შემცირება
2 კილო ფქვილი
1 ჩაის კოვზი ვანილი, შაქარი და დარიჩინი აურიეთ
მომზადება
თასში მოათავსეთ შაქარი, დარიჩინი და მარილი, დაამატეთ რძე და გახსენით შაქარი, დაამატეთ კარაქი და კარგად აურიეთ, დაამატეთ ფქვილი და ვანილი და შეურიეთ ბურთის ჩამოყალიბებამდე. ცომს გააჩერებენ ერთი საათით დასვენების დროს, გადააქვთ რულეტივით ფქვილმოყრილ სუფრაზე, აჭრიან ფოთლებს სასურველი ფორმის ფუნთუშების საჭრელებით, ათავსებენ ღუმელში და აცხობენ 175 ° C- ით გახურებულ ღუმელში 20 წუთი ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება; ისინი ამოიღეს და დაუყოვნებლივ აურიეთ დარიჩინში შერეული შაქარი.
პრეზენტაცია
დეკორატიულად დალაგებულია ხელსახოცით ან თეფშზე გაფორმებულ კალათაში.
