რეცეპტი კალმახისთვის მარინადში

ინგრედიენტები

(1 ადამიანისთვის)

• კალმახი კარგად გარეცხილი, შუაზე გაჭრილი და ძვლის გარეშე
• სიმინდის ზეთი შესაწვავად

მარინადისთვის:

• 4 guajillo chilies ginned და deveined
• ¼ პატარა ხახვი
• 1 კბილი ნიორი
• 1 ჩაის კოვზი ორეგანო
• ¼ ჭიქა ძმარი
• 1 ჩაის კოვზი ფხვნილის ქათმის ბულიონი ან მარილი გემოვნებით
• 1 ჩაის კოვზი სიმინდის ზეთი

გრატინს:

• 75 გრამი გახეხილი მანჩეგო ყველი ან სხვა სახის ყველი, რომელიც კარგად დნება

მომზადება

კალმახი ძალიან კარგად არის გაშლილი მარინადთან ერთად და შემწვარი ტაფაში ცხელი ზეთით, მუცლით დაწყებული და კანით დამთავრებული. მას ათავსებენ ჭურჭელში, ასხამენ გახეხილი ყველით და აუ გრატინს გრილზე.

გასახდელი:

დაასველეთ ჩილი ცოტა ძალიან ცხელ წყალში, შეურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და გაწურეთ.

პრეზენტაცია

იგი ემსახურება ინდივიდუალურ თეფშს, რომელსაც თან ახლავს კარგი მწვანე სალათი.

მარინადი თევზისთვის როგორ უნდა მოვამზადოთ კალმახი თევზის რეცეპტების მარინადი კალმახის თევზის რეცეპტებით

ვიდეო: კალმახის მოშენება 1 (მაისი 2024).