სევილიანები. მათეჰუას საოჯახო ბიზნესი

ცოტათი გაეცანით ამ ტრადიციულ ტკბილეულს.

ეს მდიდარი ვაფლები კაჟეტებით სავსე და გამჭვირვალე ქაღალდით გახვეული, წინ ორი სევილიანის გამოსახულებით დამზადებულია მატეჰუალაში. კომპანია, რომელიც მათ ამზადებს, მედელინის ოჯახმა სამოცდაათიანი წლების დასაწყისში დააფუძნა და ეს ყველაფერი დაიწყო როგორც მცირე საშინაო ბიზნესი, მაგრამ ახლა ის გახდა მნიშვნელოვანი კომპანია, რომელიც გემრიელი Sevillanas– ის გარდა, აწარმოებს კაჟეტას, გლორიებს, ნაღებსა და კოკადას, ყველაფერი თხის რძეზეა დაფუძნებული, რომელთაგან საწველის დროს ისინი დღეში 12 000 ლიტრამდე ყიდულობენ კოაჰილაში, შემდეგ პასტერიზაციას, გასუფთავებასა და კონდენსაციას ახდენენ და ამით ინახავენ მაცივარში, შემდეგ კი იყენებენ საწარმოებლად სხვადასხვა ტკბილეული, რომელთა წარმოება დღეში 6-დან 8 ტონას აღწევს.

ვიდეო: როგორ დავიწყოთ ბიზნესი მასტერკლასი # 1630 (მაისი 2024).