მოხომოსის რეცეპტი

ინგრედიენტები

(8 ადამიანისთვის)

• 200 გრამი ცხიმი
• 4 ხახვი ძალიან წვრილად დაჭრილი
• 3 – დან 5 – მდე serrano წიწაკა წვრილად დაჭრილი
• ½ კილოგრამი ჭია (საქონლის ხორცი) ძალიან კარგად მოხარშული და ძალიან წვრილად დაშლილი
• მარილი გემოვნებით

სალსა ბანდერა:

• 2 პომიდორი ginned
• 3 სერანო წიწაკა
• 1 პატარა ხახვი
• 2 სუფრის კოვზი ქინძი, ყველა კარგად დაჭრილი
• მარილი გემოვნებით

მომზადება

ცხელ კარაქში მოაყარეთ ხახვი და ჩილი, დაამატეთ ხორცი და შეწვით სანამ ყველაფერი კარგად გაწითლდება, იზრუნეთ რომ ხშირად აურიოთ, რომ ხახვი არ დაიწვას.

სალსა ბანდერა:

ყველა ინგრედიენტი შერეულია.

პრეზენტაცია

მათ მიირთმევენ შემწვარი ლობიოთი, ბანდერას სოუსით და სიმინდის ფქვილის ტორტილებით.

საკვები sinaloacomida sinaloensemachacamochomomochomosreciperecipes ხბოს ხორციდან