რეცეპტი ალმენდრადოს დასამზადებლად

ალმენდრადო ესპანური სამზარეულოს ტიპიური ნაჭერია. აქვე მოგცემთ რეცეპტს, რომ მოამზადოთ ...

ინგრედიენტები

• 150 გრამი გაწმენდილი ნუში.
• 100 გრამი გაწმენდილი, დაჭრილი და შემწვარი ნუში.
• 2 ლიტრი რძე.
• 2 ჭიქა შაქარი.
• 8 კვერცხის გული.
• 1/2 ჭიქა შერი.
• Დარიჩინის ფხვნილი.

მომზადება

გაწმენდილი ნუში დაფქულია ცოტა რძით, სანამ კარგად არ აურიეთ, შეურიეთ დანარჩენ რძეს და შაქარს და დადგით დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გასქელდება, დაახლოებით 30 წუთი; შემდეგ ცეცხლიდან მოხსნიან, ნებადართულია ოდნავ გაცივება და ემატება გული, ენერგიულად სცემენ ისე, რომ არ მოხარშონ; ის ცეცხლზე დააბრუნეს და როდესაც წერტილი მიიღეს დაამატეთ შემწვარი ნუში და შერი. განაგრძეთ ნუში სცემეთ მანამ, სანამ ნახავთ ქვაბის ფსკერს. დაბოლოს, იგი დაიცალა სითბოს მდგრადი სუფრის ფირფიტაში, მოაყარეთ დარიჩინი და მოათავსეთ გრილის ქვეშ მოყავისფროდ.

ვიდეო: გამგზავრება დან ბორანი სტენა ხაზი. ქედმაღალი კოლეგები ზე autobahn (მაისი 2024).