შეიტყვეთ ფლოტის ბაზრობის ისტორიის შესახებ, რომელიც Xalapa- ში პირველად ჩატარდა 1721 წელს.
მაურიციო რამოსი
რა თქმა უნდა, ფლოტის ვაჭრების მიერ შემოთავაზებულ პროდუქტებს, რომლებიც "შეგნებულად გაუფასურებული ვერცხლის" სანაცვლოდ გაიყიდა, საქმე ეხებოდა ძირითადად ესპანეთისა და კრეოლის მოსახლეობის მრავალფეროვან საჭიროებებს, რომლებიც შესყიდვებში იყვნენ შესანახად, თუმცა ეს იყო დაბალი ხარისხის და მაღალი ფასის, რაც დაადასტურა მათი განსხვავება და სოციალური წოდება. მაგალითად: ყავის მადუღარები, სანთლები, საპარსები, მაკრატლები, სავარცხლები, სათამაშო კარტები, საპნები, ფერადი წყლები, ნაქსოვი წინდები და გამაშები; ბალთები, ტაფტები, თეთრეული, მანიტელები, ბადისებრი და ყვავილოვანი შარფები, მუსლინი, კამერა; holán batista, madras and balasor ნაქარგები, აბრეშუმის და ატლასის ლენტი, ფერადი მარსელი, carranclans ინდოეთიდან; გერმანიის ბამბის ქსოვილები და პლედები და მაქმანები ფლანდრიიდან, ფრანგული მაქმანიდან, ემეტიდან და მამიდიდან, იყო ის მნიშვნელოვანი ელემენტი, რომელიც ასახავდა მათ სოციალურ კლასს, თუმცა ბევრჯერ ტანისამოსის ტანსაცმლის ტანსაცმელი ზოგიერთი მესტიოს გარდერობში ხვდებოდა.
მაღალფასიანი სამთო საქმიანობისთვის შეძენილი იქნა მწერები, სოლი, ქუსლები და ბარტეტები. ეს ინსტრუმენტები იმდენად მნიშვნელოვანი იყო მაღაროების შრომის დინამიკაში, რომ დონ ფრანცისკო ხავიერ გამბოას (1766) მიერ ჩამოყალიბებულ "პაჩუკას და რეალ დელ მონტეს მაღაროების მთავრობის განკარგულებებში" დადგინდა: "... მე მოვიტან საბაბს, რომ თქვენ დაკარგეთ პიკი ან სოლი, რომელიც თქვენი პოზიცია იყო, თქვენი ზუსტი ღირებულება შემცირდება ხელფასიდან ... "
სხვადასხვა კლანისთვის, მაგალითად, დურგლებისთვის, იყიდეს აძები, გუგები და ხერხის პირები; ქვისმთლელებისთვის: ესკოდები, შურისმაძიებლები; მჭედლებისთვის: რკინა გისოსებში, მოჩუქურთმებული, ლურსმული და ბრტყელი, კოჭები, სამჭედლოებისა და კლდის ჩაქუჩები და თიხები.
ახალ ესპანეთში აკრძალულია ვაზის კულტივაცია. ფლოტებისგან აუცილებელი იყო წითელი ღვინის, ჩაკალი, ალოკოს, ხერეზანოს და მალაგას მილების, ნახევარი მილებისა და წითელი კარტეროლოების მიღება. და იმისდადასტურება, რომ ესპანეთის არომატი საჭმელში აღმოჩნდა აუცილებლობის გამო და მესტიზოს გემო, ინგრედიენტები, როგორიცაა ქიშმიში, კაპერი, ზეთისხილი, ნუში, თხილი, პარმეზანის ყველი, ხაზინას ლორი და ქორიზო, ზეთის დოქები და ძმარი შეიძინა ბარელებმა. ყველა ეს პროდუქტი, რადგან მალფუჭებადია, უნდა გაიყიდოს იმავე ვერაკრუის პორტში, Xalapa Fair- ისთვის დადგენილი წესების შესაბამისად.
მამაკაცებისა და ქალების მიერ ზღვის ფსკერიდან გაკეთებული სხვადასხვა საგნები, რომლებიც ფლოტებმა მოიტანეს, არა მხოლოდ შენაძენის შედეგად გახდა საკუთრება, არამედ პრესტიჟის ნიშანი ან ამოძირკვებით საფრთხის წინაშე მყოფი პირადობის დადასტურება. უპირველეს ყოვლისა, ეს იყო ის ყველაფერი, რაც ასწავლიდა ახალ ესპანეთში არსებულ საკითხთა შემუშავების ან ხელახლა შემუშავების ახალ გზებს, მაგალითად, მიდას პატარა მეფეებს, რომლებიც ჯორის ზურგზე დატვირთულნი იყვნენ და სურდათ ქალთა და მამაკაცთა ურთიერთობების შეცვლა.
ფლოტების ნაკეთობებით ვაჭრობისგან განსხვავებით, რომლებიც პერიოდულად ჩამოდიოდნენ (წყვეტილ წლებშიც), სხვა იყო უფრო მცირე ზომის, მაგრამ უფრო მუდმივი, სხვა კონტინენტზე სხვა პორტებით, ვიდრე მათი გადაზიდვებით ბრიგანტინები, ისრები, ხრიკები, ფრეგატები და ურკები აკმაყოფილებდნენ შიდა ბაზრის მოთხოვნებს, შეუსრულებლად ასრულებდნენ მაქსიმალური მოგების ან მინიმალური ზარალის მიღების კომერციულ კანონს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც არსებობდა უმსხვილესი და გაღარიბებული მოსახლეობა, რომელიც ამცირებდა მას.
ამ გზით, თითოეული ფლოტის ჩამოსვლას შორის შუამავლობით ივსებოდა კომერცია, რომელიც მშვიდი ან აშკარა შეთანხმებებით, ან უბრალოდ კონტრაბანდის გზით ხორციელდებოდა იმდროინდელი მერკანტილური ძალების მიერ: ინგლისი, ჰოლანდია და საფრანგეთი ან თავად მოქალაქეები. ესპანელები, რომლებსაც პირადი კატარღებითა და ესპანეთის მეფის ფელიპე V- ის (1735) მინიჭებული ლიცენზია ჰქონდათ, ვერკრუზის პორტში გადიოდნენ.
ეს იყო "გოლეტა დე მარაკაიბოს" მიერ მოტანილი კაკაოს საქმე, რომელიც ვერაკრუსის ნავსადგურის ქარბორბალაში იყო გადაადგილებული (1762 წ.); ტვირთის უმეტესი ნაწილის დაზოგვისთანავე, იგი იმავე პორტში მეღვინეობის სახლში შეიტანეს. მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტეს, დააზიანა თუ არა იგი „ზღვის წყალმა“, დაასკვნეს, რომ „ეს არ იყო მოსახერხებელი საზოგადოებრივი ჯანმრთელობისთვის“, რადგან ის შეიცავს „ძალიან მწვავე, მარილიან, მჟავე და მჟავე“. გარდა ამისა, "ზღვამ უფრო მეტად გაშავებულა, ვიდრე უნდა და მისი სუნი ჭუჭყიანი იყო".
ასეთი გამამხნევებელი და სამეცნიერო მოსაზრების წინაშე იძებნებოდა ნაკლებად მკაცრი მოსაზრება: მართალია, რომ კაკაოს მოხმარება არ იყო "მოსახერხებელი საზოგადოებრივი ჯანმრთელობისთვის", ასევე მართალი იყო, რომ "მისი რაოდენობის შერევა სხვა კარგად კონდიცირებულ კოკოებთან და, განსაკუთრებით, თუ მათ სარგებლობენ იმ სასმელისგან, რომელსაც უწოდებენ champurrado, pinole და chilate, რომელსაც ამ ქვეყნის ღარიბი ხალხი უხვად მოიხმარს ”, ნებადართულია მისი გაყიდვა.
ფლოტის მასშტაბურ ვაჭრობას მაღალი ფასის პროდუქტებით და მცირე მასშტაბის მარტოხელა შუენერებს შორის, პლუს კომერციული კონტრაბანდა, რომელიც არ შეწყვეტილა, მათ გადაათვალიერეს ესპანეთის გვირგვინი, პირველ რიგში, კარიბის კუნძულების კუნძულები (1765), ფლოტის სისტემის შეჩერება და მისი სამართლიანობა სავაჭროდ ითვლება და ბოლოს, თავისუფალი ვაჭრობის რეჟიმის კარი (1778).
Xalapa გადაკეთდა ქალაქად, რომელმაც ბაზრის გავლენის შედეგად შეიძინა ერთიანობა და მნიშვნელობა, თუმცა მან შეცვალა მისი ხასიათი, ”ჩვეულებები და აზრები, რადგან ბუნებრივი გენიოსის გარდა, მათ მიატოვეს თავიანთი ვარჯიშები და სააგენტოები, რომლებიც ადრე ჰქონდათ ევროპული სტუმრის კოსტუმი, სტილი, მანერა და განწყობა. ” გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ ბაზრობებმა "ბრწყინვალება მიანიჭა ქალაქს ფართო მასშტაბით და საზოგადოებაში", მათმა "მეზობლებმა და პატრიციელებმა (…) მოიცვეს მიბაძვის შინდისფერი, გარდაქმნეს მანქანა და დაიწყეს და განაგრძეს თავიანთი სახსრების ინვესტიცია სახლების ქარხნებში, ახლა ისინი დახურულნი და განადგურებულები არიან, ხოლო ოფისის წარმომადგენლებმა ჩამოაცილეს თავიანთი სამშობლო, რათა დასახლებულიყვნენ მათთვის, ვინც მათ საჭმელს აძლევს ”.
თავის მხრივ, "ბევრი, რაც აქ ინდოელებს აქვთ, ყველაზე მეტად უნაყოფოა წელიწადში" თესვის არარსებობის გამო და რამდენიმე ვინც თესავს "შუა მოსავლის აღებისას მოჭრა ყური, რომ გაყიდოს სიმინდი mictura (sic), რომელსაც ისინი ეძახიან chilatole, დარჩა უბედურება, რომ მთელი წლის შემდეგ უნდა შეიძინონ თავიანთი საკვები. ამ ქალაქში ინდოელი არ არის, მდიდარიც კი არ არის; ყველა არ გამოდის მათი უბედურებისაგან ... "
ვილა დე ხალაპაში მოხდა მონოპოლური კომერციალიზმის გაგრძელება, რამაც დატოვა რამდენიმე კმაყოფილი და ბევრი გასაჭირში; ამასთან, იგი რჩებოდა პრივილეგირებულ მარშრუტად მძარცველებისთვის, იმ ”შიდა ნავიგატორებისთვის”, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია თავისუფალი ვაჭრობისთვის.
