ჩრდილოეთის ყველა ქალაქს შორის ეს ყველაზე კოსმოპოლიტია. ეს არის სწრაფად მოძრავი ქალაქი, მაგრამ არა ნევროზული ტიპი; ეს არის დინამიური, საინტერესო სადაც არ უნდა ნახოთ.
მისი მზის ჩასვლა სანაპიროზე და წვეულების ღამეები დაუმარცხებელია. ქალაქს არ სძინავს, ის მხოლოდ სხვა დღისა და მეორე ღამის განმავლობაში აღდგება, სადაც ერთი და ათასი ამბავი ერთმანეთში ერევა და ტიხუანას ახალი გამომეტყველება ქმნის.
პარასკევი
7:00 საათი
მიუხედავად იმისა, რომ მეხიკო ძალიან ადრე დავტოვეთ, დროის შეცვლის გამო შუადღისას ჩამოვედით. ეს მნიშვნელოვანია იმის გათვალისწინება, რომ დღე კარგად უნდა მართოთ და მაქსიმალურად გამოიყენოთ ის.
ერთ-ერთი ტრადიციული სასტუმროა Grand Hotel Tijuana, სადაც მდებარეობს კარგი ადგილმდებარეობა და შესანიშნავი ხედები კლუბ Campestre- ზე. მას ასევე აქვს საინტერესო სერვისები, როგორიცაა საკუთარი კაზინო და სავაჭრო ცენტრი.
3:00 PM.
კარგი მასაჟის განცდის სურვილით, უნიკალურ გარემოში, ქალაქის სამხრეთ ნაწილში, პლეიასკენ, ზღვის მეზობლად გადავედით. Scenic ავტომაგისტრალით მივედით რეალ დელ მარში, მშვენიერი ადგილია დღის გასატარებლად, რადგან ეს არის პატარა გორაზე მდებარე ხედი ზღვაზე, სადაც არის უზარმაზარი გოლფის კურსი და კიდევ ერთი საცხენოსნო კურსი, რა თქმა უნდა მას აქვს სპა, მაგრამ ჩვენ მათ მოულოდნელობა მოუწყვეთ, ბუნგალოების ერთ-ერთ ოთახში ყველაფერი მოაწყვეს დასვენების თერაპიისთვის. არომატულ მარილებსა და რბილ მუსიკას შორის, მაგდალენა გომესის ხელებმა სხვა დონეზე გადაგვიყვანეს, შვიდი განსხვავებული ტექნიკის გამოყენებით. ჩვენ ახალივით გამოვდივართ.
5:00 სთ.
ლანჩზე წავედით ძალიან კარგ რესტორანში, სახელწოდებით La Querencia, სადაც თითქმის დაუყოვნებლივ დავმეგობრდით მის მფლობელთან და მთავარ შეფთან, მისტერთან. მიგელ ანხელ გუერო, რომელთანაც ვისაუბრეთ ტიხუანას პიროვნებაზე და მიწის სიყვარულზე. სანამ მიგელ ანგელის სასიამოვნო ლაპარაკით ვტკბებოდით, "BajaMed" - ის კერძებმა აღლუმი ჩაატარეს. ნუ დატოვებთ წვრილად არომატიზებული კარპაჩიოს გარეშე. მართლაც კარგად გავერთეთ.
20:00 საათი
ჩვენ გავიქცეთ, რომ მზის ჩასვლა დაგვევარა ბორტზე. ჩვენ პრაქტიკულად "ვიგებთ" მანქანას და რამდენიმე სახლს შორის კიბით ჩამოვდივართ. ზღვა რამდენიმე ნაბიჯის მოშორებით იყო, ჰაერი ცივი იყო, მაგრამ პირიქით, ეს არ აწუხებდა. ზოგი ადამიანი თავის ძაღლთან ერთად დარბოდა, სხვებიც დადიოდნენ და უმეტესობა, უბრალოდ ზღვის სანაპიროთი სარგებლობდა.
22:00 საათი
ჩვენ ფეხით მივუყევით Avenida A- ს, ახლა რევოლუციას, რომელიც ცნობილია თავისი კანტინებითა და ბარებით, მაგალითად La Ballena, რომლის ბარი რეკლამირებულია როგორც ყველაზე გრძელი მსოფლიოში.
დღეს Avenida Revolución აგრძელებს ტურისტულ ღირსშესანიშნაობას, როგორც უცხოელებისთვის, ასევე მექსიკელებისთვის, რომლებიც ქალაქში სტუმრობენ. ეს ის არის, რასაც ქვეყნის სხვაგან ვერ ხედავთ, ბარის ბლოკები, კაზინოები, კანტინები, საცეკვაო დარბაზები ... ჩვენ პირველად ვცდილობდით Plaza Sol– ს, რომელიც სავაჭრო პლაზას ჰგავს, არის ცენტრი, სადაც ყველა სტილის 20 – მდე ბარია. : პოპი, ქანთრი, ნორვეგია, ელექტრონული, რეტრო, სალსა და სხვა… ჩვენ გირჩევთ დაიწყოთ ”დათბობა” სოტანო სუიზოში, ოთხმოციანი და ოთხმოცდაათიანი წლების მუსიკალური ადგილი, კარგი სამზარეულოთი. როდესაც იქიდან გავედით, კიდევ რამდენიმე ჩრდილოეთის მუსიკა მივიღეთ, შემდეგ კი პოპ, მაგრამ გვინდოდა "la Revolución" გვეცადა, ამიტომ პირდაპირ ლას პულგასში, ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ ადგილას წავედით, სადაც ძალიან ცნობილი ცოცხალი ჯგუფები ასრულებენ. ეს ადგილი სიყვარულს წარმოადგენს მოცეკვავეებისთვის გულში და იხურება გამთენიისას.
შაბათი
10:00 საათი
საუზმის შემდეგ ცხელი და ცხარე ბირია, რომელმაც სული დაგვიბრუნა, მივიღეთ მოწვევა, რომ მოინახულოთ L.A. Cetto, რომელიც დააარსა დონ ანჯელო ცეტომ, იტალიის მოქალაქემ, რომელიც ჩამოვიდა ტიჯუანაში 1926 წელს, და რომელმაც მეღვინეობით დაიწყო ბიზნესი, შეიძინა პირველი რანჩო ვალე დე გვადალუპში და გახდა დროთა განმავლობაში ერთ-ერთი მეღვინეობა. ყველაზე მნიშვნელოვანია ტიხუანაში. დეგუსტაციისთვის გაფორმებული სათვალე ელოდა, როდესაც ჩვენ უბრალოდ ვიჯექით და სომელიეს ვესაუბრებით. ჩვენ კარგად გავერთეთ, ისევე როგორც ცოტათი ვისწავლეთ რეგიონის ღვინოების შესახებ, რაც ყველა მექსიკელის სიამაყეა. Cetto– ს საუკეთესო ღვინოების დაგემოვნების გარდა, მაგალითად, Don Luis Viognier 2007, რომელიც ესპანეთში ახლახან გახდა ოქროს გამარჯვებული, შეგიძლიათ მოინახულოთ შეფუთვა, დისტრიბუცია და მათი ერთ – ერთი მარანი. შესანიშნავი იდეა დღის დასაწყებად.
12:30 საათი
ტიხუანაში ლუდის დამზადებას დიდი ტრადიცია აქვს, ამიტომ ჩვენ ვერ შევარჩიეთ საჭმელად უკეთესი ადგილი, ვიდრე La Taberna, ძალიან ევროპული კონცეფცია, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტიხუანას ექვსი სახეობის ლუდი, რომლის მცენარეც სწორედ იქ არის და ასევე შეგიძლიათ ეწვიოთ . უზარმაზარი კონტეინერებიდან პირდაპირ დალევა და ცქრიალა სითხის დაგემოვნება ლუდსახარში ინჟინრის დახმარებით ძალიან კარგი გამოცდილებაა. ყველაზე მეტად მოგვაწონა მორენა, კარამელის არომატით, ბევრი ტანითა და უკიდურესად კრემისებრი.
20:00 საათი
დაძინების შემდეგ და აუზში ბანაობის შემდეგ, ჩვენ მოვაწყვეთ ქალაქის სხვა მოდური რესტორნის, ჩერიპანის მონახულება. დღევანდელი მარტინი არიან და ისინი იქ ოსტატურად ამზადებენ, ამიტომ ის ყოველთვის სავსეა. ეს არის არგენტინული რესტორანი, რომელსაც ჩვეულებრივი ჭრილობები აქვს, მაგრამ ხორცის ხარისხი პირველი კლასისაა. სპეციალობაა ძროხის ტკბილი პურები.
22:00 საათი
Caliente არის კაზინოების ქსელი, რომლებიც მიმოფანტულია მთელ ქალაქში და მატრიცას აქვს გახსნილი გალგოდრომო და ათასზე მეტი სათამაშო აპარატი. წავედით გრეების სანახავად, ისინი ნამდვილი საოცრებაა. ადგილი პრაქტიკულად სავსე იყო და ყველა აკეთებდა თავის საქმეს, აკეთებდა ფსონებს ძაღლებზე, სხვადასხვა ბარში, სათამაშო აპარატებზე და ბინგოს დარბაზში. უბრალოდ მას მენეჯერთან გატარებამ თითქმის ერთი საათი დაგვჭირდა და ძალიან სახალისო იყო კაზინოს ცხოვრებასთან ახლოს ცხოვრება.
კვირა
10:00 საათი
ტიჟუანაში წასვლის ერთ-ერთი სავალდებულო საშუალებაა როზარიტო და პუერტო ნუევო. სან-დიეგოს კავშირის თანახმად, პირველი ტურისტებს 1874 წლიდან ეწვივნენ, რომლებსაც იზიდავს ირმის, მწყერისა და კურდღლის ნადირობა და ძირითადად კიბორჩხალა. ტურიზმის განვითარება დაიწყო Rene- ს რესტორნის, 1925 წელს და Rosarito Beach Hotel- ის დაარსებით 1926 წელს. ახლა სასტუმროს შეთავაზება ორ ათასზე მეტი ოთახია.
ბულვარში გასეირნების შემდეგ გავედით Baja Studios- ში. ჩვენ ძალიან ვამაყობთ, რომ ვხედავთ უზარმაზარ პოტენციალს, რაც მათ ყველაზე რთული წარმოდგენების მოსაგვარებლად აქვთ. თავგადასავალი დაიწყო ტიტანიკით, უცნაურია, ჩაძირვით, ეს დიდი მწარმოებელი კომპანია, მექსიკელი თანამშრომლებით, კვლავ გაჩნდა. აქ არის ძალიან გასართობი ინტერაქტიული მუზეუმი, სადაც ნაჩვენებია ათობით ძალიან საინტერესო კინემატოგრაფიული ეფექტი. ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ობიექტები, ფორუმების, საწარმოო დარბაზების, მაღაზიის და ა.შ. ის დღეს ფრენაში ატარებს.
13:00 საათი
არ არსებობს უკეთესი იდეა, ვიდრე ჭინჭრის ჭამა პუერტო ნუევოში, როზარიტოდან ათიოდე წუთის სავალზე. სინამდვილეში, ეს არის ერთ – ერთი მთავარი მიზეზი, რის გამოც ათასობით ვიზიტორი მოედინება ამ პატარა თევზაობის სოფელში. იმიტომ რომ განსხვავებულია? ეს არის მარტივი კონცეფცია, მაგრამ შესანიშნავია: მსოფლიოში საუკეთესო ომბრთი, გამდნარი კარაქი, ლობიო ქვაბიდან, ბრინჯი და უზარმაზარი ხელნაკეთი ფქვილის ტორტილები. ჩვენი სამზარეულოს კომბინაცია და ის, რაც ძვირადღირებულ პროდუქტად ითვლება, ბევრისთვის უცნაურია, მაგრამ ტაკოს დამზადების მხრივ, რაც ჩანს, ისინი ყოველთვის ჩვენს სუფრაზე იყვნენ! ეჭვგარეშეა, რომ კარგს მაშინვე ეჩვევი.
16:00 საათი
წასვლის დრო ახლოვდებოდა და ითვლიდა დათვლას, სანამ მანქანა ზღვის პირას მდებარე გზას გადიოდა, მე ვფიქრობდი იმაზე, თუ რამდენად კარგად გვქონდა და რა უნდა გვეცოდნა.
ძალიან სამწუხაროა, რომ გარკვეული მოვლენები ქალაქის ხასიათს აბნევს. დიახ, ეს ძლიერ გავლენას ახდენს პირველ რიგში, რადგან ის არის მკაცრი, მამაცი, დაუღალავი. თუ დრო უფრო მეტად მგრძნობიარე და რეფლექსიური იქნებით, მხიარული, ცოცხალი, ინკლუზიური, მრავლობითი, უფასო ტიხუანა გამოგიცხადდებათ თქვენს თვალწინ და ძალიან უყვართ მათ, ვისაც ამის სჯერათ ყოველდღე.
როგორ მივიღოთ
ტიხუანა მდებარეობს ენსენადიდან ჩრდილოეთით 113 კმ-ზე და ჩრდილოეთ ამერიკის ქალაქ სან-დიეგოდან მხოლოდ 20 წუთის სავალზე, ტრანსპენსილარული No 1 მაგისტრალზე.
ტრანსპორტირება
ქალაქს აქვს საერთაშორისო აეროპორტი, სახელწოდებით Abelardo L. Rodríguez, სადაც ჩამოდიან ავიაკომპანიები, როგორიცაა Aviacsa, Azteca, Aerocalifornia, Mexico, Aeroméxico და Aerolitoral. კალიფორნიის ქალაქ სან დიეგოსთან სიახლოვის გამო შესაძლებელია ავტობუსების პოვნა, რომლებიც ამ ქალაქთან, ისევე როგორც ქვეყნის სხვა ნაწილებთან აკავშირებს.
