სცადეთ ეს უგემრიელესი დესერტი თქვენს საჭმელთან ერთად.
1 ჭიქა შაქარი, 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი, ¼ ჩაის კოვზი მარილი, 2 ½ ჭიქა რძე, ½ ჭიქა ტკბილი შერი, 2 კვერცხის გული, 1 ქილა 160 მილილიტრი აორთქლებული რძე, 1 ჭიქა ათქვეფილი ნაღები, 1 ჭიქა ქლიავის ცხელი წყლით გაჟღენთილი და წვრილად დაჭრილი, 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტით. აკეთებს 2 ლიტრს.
მომზადება შაქარი შერწყმულია სიმინდის სახამებელ და მარილთან ერთად, დაამატეთ რძე და დადგით საშუალო ცეცხლზე, სანამ ადუღდება, სითბო დაიწევს, შერი ემატება და ადუღდება ერთი წუთით. იოლკს მსუბუქად სცემენ, უმატებენ წინა ნარევის ჭიქას, სცემენ და შემდეგ ათავსებენ დანარჩენ ნარევს; ის ცეცხლზე დააბრუნეს და გააჩერეს ორი-სამი წუთის განმავლობაში ან სანამ ის ოდნავ შესქელდება; დაამატეთ აორთქლებული რძე, დაჭრილი ქლიავი, ნაღები და ვანილის ექსტრაქტი, გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე და ჩაასხით მაცივარში იმავე მითითებების შესაბამისად.
პრეზენტაცია ინდივიდუალური მინის ან ბროლის სათვალეებში, რომელსაც თან ახლავს ვაფლის ტიპის ორცხობილები.
