Potosino tacos რეცეპტი Esperanza López

Pin
Send
Share
Send

მექსიკაზე საუბარი ლაპარაკობს tacos– ზე, მათ შორის არის მრავალფეროვანი, როგორიცაა Potosinos, სასიამოვნო პალტისთვის, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ ამ რეცეპტის შესაბამისად.

ინგრედიენტები

(8 ადამიანისთვის)

  • 24 პატარა ტორტილა
  • 750 გრამი რანჩერო ყველი დაიმსხვრა

სოუსისთვის

  • 1/2 კილო ancho chili ginned და გაჟღენთილია ძალიან ცხელი წყლით
  • 3 ნიორი კბილი
  • 1 მწიკვი კუმინი
  • ბარდის ან სიმინდის ზეთი შესაწვავად
  • მარილი გემოვნებით

დაამშვენებს

  • 4 დიდი კარტოფილი დამარილებულ წყალში მოხარშული, გაწმენდილი და მოჭრილი კვადრატებად
  • 5 სტაფილო, გაწმენდილი, მოხარშული მარილიან წყალში და დაჭრილი კვადრატებად
  • 2 პატარა ფრთის სალათის ფოთოლი, უფოთლო, დეზინფექცია და დაჭრილი
  • Serrano წიწაკა ძმარში, გემოვნებით

მომზადება

Tortillas ჩაყრილი სოუსით, შემდეგ კარაქი ან ცხელი ზეთი, შევსებული, rolled, მოწყობილი ფირფიტა და დაფარული კარტოფილი, სტაფილო და სალათის ფოთოლი. მოაყარეთ ყველი და დაუმატეთ მთლიანი პიკელებული წიწაკა.

Tacos Potosinos- ის რეცეპტი

Pin
Send
Share
Send

ვიდეო: Taco Chronicles - Taquería de Tacos (მაისი 2024).