Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
მოამზადეთ გემრიელი თევზი აკუიოში სნუკის ამ რეცეპტით.
ინგრედიენტები
(1 ადამიანისთვის)
- 250 გრამიანი ბორბლის 1 ბორბლი, დაახლოებით კარგად გარეცხილი
სოუსისთვის:
- 4 დიდი აკუიოს ფოთოლი
- ¼ პატარა ხახვი
- 1 კბილი ნიორი
- ½ jalapeño წიწაკა
- მარილი გემოვნებით
- წყალი როგორც საჭიროა
- 1 ½ სუფრის კოვზი ცხიმი
ამისთვის დაამშვენებს:
- გახეხილი სტაფილო
თანხლებით:
- ორთქლზე მოხარშული კამერის კარტოფილი, დაამატეთ ცოტაოდენი კარაქი
მომზადება
სოუსი მზადდება და სნუკის ბორბალი ჩასვეს მასში; დაფარეთ ქვაბი და განათავსეთ იგი დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან თევზის მოხარშვამდე.
სოუსი:
ყველა ინგრედიენტი შერწყმულია, გარდა კარაქისა. კარაქი თბება და ემატება თხევადი, სეზონი და ვუშვებთ სოუსის გასქელებას.
პრეზენტაცია
სნუკის ბორბალს ათავსებენ ინდივიდუალურ თეფშზე, ფარავს სოუსს, ამშვენებს გახეხილი სტაფილოთი, თითოეულ თეფშს ახლავს ოთხი ორთქლზე მყოფი კარტოფილი.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
