ბურთულიანი ჩილის რეცეპტი

მიჰყევით ამ ძალიან მარტივ რეცეპტს, რომ მოამზადოთ ჩილე დე ბოლა, ძალიან ორიგინალური სენდვიჩი.

ინგრედიენტები

(6-დან 8 ცალი)

• ½ კილოგრამი ნედლი გოგრის თესლი
• 3 ancho წიწაკა ginned და გაჟღენთილი ცხელი წყლით
• 5 გამხმარი ჩილი (მორიტა) ginned და გაჟღენთილი ცხელი წყლით
• მარილი გემოვნებით
• გაჟღენთილი და გამოწურული 6 ან 8 სიმინდის ქერქი.

მომზადება

თესლი იწვება ტაფაში, მუდმივად ურევს, რომ არ დაიწვას. ისინი ფქვავენ საჭმლის გადამამუშავებელ ან ხორცსაკეპ მანქანაში, გაჟღენთილი ჩილით, ცოტაოდენი დასველებული წყლით და მარილით, გლუვი პასტის კონსისტენციის გასავრცელებლად. ეს მაკარონი შეფუთულია ტამლის ფოთლებში და მისი შენახვა ერთ კვირაში შეიძლება მაცივარში.

პრეზენტაცია

თაკოს მოსამზადებლად ემსახურება იმავე ფურცელში გახვეული ტორტილებითა და ავოკადოთი.

ვიდეო: ღორის ხორცი ტკბილ-ცხარე სოუსით. დღის რეცეპტი იმედზე (მაისი 2024).