მიწის მეპატრონობის ერთ – ერთი ფორმა მექსიკაში ვიცე – რეგიონული ეპოქის დროს იყო ჰაციენდა, რომლის წარმოშობა XVI საუკუნის მეორე ნახევრიდან იწყება და მჭიდროდაა დაკავშირებული გრანტებისა და გრანტების მინიჭებასთან ესპანური გვირგვინიდან პირველ ნახევარკუნძულამდე მათ წამოიწყეს ახლად დაპყრობილი ტერიტორიის დასახლება.
წლების განმავლობაში, ეს საჩუქრები და შეღავათები, რომლებიც თავდაპირველად მხოლოდ რამდენიმე ლიგის მიწისგან შედგებოდა, ზოგჯერ ინდოელი და ძალიან ცოტა ცხოველი მუშაობდა, თანდათანობით გახდა მძლავრი სოციალურ-ეკონომიკური ერთეული, რომელიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია. ახალი ესპანეთის სამყაროში.
ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ჰაიცენტების სტრუქტურა შედგენილია, ზოგადად, საბინაო ცენტრის მიერ, სახელწოდებით "კასკო", რომელშიც იყო "დიდი სახლი", სადაც მემამულე თავის ოჯახთან ერთად ცხოვრობდა. ასევე იქ განთავსებული იყო კიდევ რამდენიმე სახლები, ბევრად უფრო მოკრძალებული, რომლებიც სანდო პერსონალისთვის იყო განკუთვნილი: ბუღალტერი, ჯალათი და სხვები, რომლებსაც სხვები მუშაობენ.
ყველა მეურნეობის შეუცვლელი ნაწილი იყო სამლოცველო, რომელშიც რელიგიურ მსახურებებს სთავაზობდნენ მეურნეობის მცხოვრებლებს და, რა თქმა უნდა, ყველას ჰქონდა ბეღლები, თავლები, საკუჭნაოები (ადგილი, სადაც მარცვალი იყო დაფარული) და რამდენიმე მოკრძალებული ქოხი. რომ ისინი იყენებდნენ "აკასილადოს მშრომელებს", ასე რომ ეძახდნენ, რადგან ხელფასის ანაზღაურების სახით იღებდნენ "სახლს", რომელშიც ცხოვრობდნენ.
ჰაიცენტები მრავლდებოდა უზარმაზარ ეროვნულ ტერიტორიაზე და გეოგრაფიული არეალის შესაბამისად არსებობდა ე.წ.
რაც შეეხება გუანახუატო ბაჯიოს რეგიონს, ამ ფერმების დაარსება მჭიდრო კავშირში იყო სამთომოპოვებასთან, კომერციასთან და ეკლესიასთან, რის გამოც, ახლანდელ გუანახუატოს შტატში, ძირითადად ორი ტიპის ფერმა გვხვდება. სარგებლისა და აგრო მეცხოველეობის.
მოგების ღირსებები
გუანახუატოში მდიდარი ვერცხლის ძარღვების აღმოჩენით, რასაც მოგვიანებით Real de Minas de Santa Fe- ს უწოდებდნენ, დაიწყო მათი ფართომასშტაბიანი ექსპლუატაცია და მოსახლეობამ დაიწყო არაპროპორციული ზრდა ვერცხლის მწყურვალი მაღაროელების მოსვლის წყალობით. ამან გამოიწვია სამთო სამუშაოებისადმი მიძღვნილი რანჩების წარმოება, რომლებსაც ბენეფიციარი მეურნეობების სახელი მიენიჭა. მათში ვერცხლის მოპოვება და გაწმენდა ხდებოდა ქვიშისწყლის (ვერცხლისწყლის) "სარგებლით".
დროთა განმავლობაში და სამთო მრეწველობის ტექნოლოგიურმა მიღწევებმა, ქვიშისწყრის სარგებლობის მეთოდი გაუქმდა და მონუმენტური სამთო მამულები თანდათან გაიყო; საცხოვრებელზე მზარდი მოთხოვნის გამო, ისინი უარს ამბობდნენ თავიანთ მთავარ საქმიანობაზე, რომ პატარა საცხოვრებელი ცენტრები გამხდარიყვნენ. XIX საუკუნის ბოლოს უკვე ჩამოყალიბდა ქალაქი გუანახუატო იმ მიწებზე, საიდანაც ისინი იყოფა, რომლებიც თავიანთ სახელს ატარებდნენ მოსახლეობის უძველეს უბნებში; სან როკის, პარდოს და დურანის მამულები ქმნიდნენ ერთსახლიან უბნებს.
ურბანული ტერიტორიის ამჟამინდელი წინსვლის გამო, ამ კონსტრუქციების უმეტესობა გაქრა, თუმცა დღემდე გვხვდება საგადასახადო სახლები, რომლებიც მორგებულია თანამედროვე ცხოვრებას და ჩვენს დღეებში ისინი უკვე ფუნქციონირებენ როგორც სასტუმროები, მუზეუმები ან აბაზანები. ერთი ან მეორე დღესაც გამოიყენება გუანახუატოს ოჯახის სახლად. მაგრამ, სამწუხაროდ, ზოგიერთ ჩვენგანს მხოლოდ მათი სახელის მეხსიერება აქვს.
შტატის სხვა სამთო ადგილებში, უზარმაზარი სამთო მამულების მიტოვება, დიდწილად, ვენების გამოფიტვამ ან "აგუამიენტომ" (ქვედა დონის დატბორვამ) გამოიწვია. ეს არის სამთო ქალაქი სან პედრო დე ლოს პოზოსი, ქალაქ სან ლუის დე ლა პაზთან ახლოს, სადაც ამჟამად შეგვიძლია მოვინახულოთ ნანგრევები, რომლებიც ადრე აყვავებულ მოგებათა მეურნეობებს წარმოადგენდა.
AGRO-LIVESTOCK ფერმები
გუანახუატო ბაჯიოს მხარეში მდებარე მეურნეობის კიდევ ერთი სახეობა დაეთმო სოფლის მეურნეობასა და მეცხოველეობას, ისარგებლა ნაყოფიერი ნიადაგებით, რომლებიც რეგიონს განასახიერებდა ინსტალაციით. ბევრ მათგანს ევალებოდა მომარაგების ყველა საჭირო მონაწილის მომარაგება, ხოლო რელიგიური მმართველების შემთხვევაში, სამონასტრო კომპლექსები, რომლებიც ასევე მრავლად იყო ამ მიდამოებში.
ამრიგად, ყველა მარცვლეული, ცხოველი და სხვა პროდუქტი, რამაც შესაძლებელი გახადა აყვავებული სამთო მრეწველობის არსებობა, მოვიდა ფერმებიდან, რომლებიც დაფუძნებულია, ძირითადად, ამჟამინდელი მუნიციპალიტეტების სილაო, ლეონი, რომიტა, ირაპუატო, სელაია, სალამანკა, აპასეო. ელ გრანდე და სან მიგელ დე ალიენდე.
ბენეფიციარი მეურნეობებისგან განსხვავებით, რომლებმაც დასრულდა დასრულება მასალის ექსპლუატაციის ტექნიკაში ან ძარღვების ამოწურვის გამო, მსხვილი აგრო მეცხოველეობის მწარმოებელთა შემცირება ძირითადად განპირობებული იყო ახალი აგრარული კანონის გამოქვეყნებით 1910 წლის შეიარაღებული მოძრაობის შედეგად, რომელიც დასრულდა ჩვენს ქვეყანაში რამდენიმე საუკუნოვანი მემამულეობისა და ექსპლუატაციის დასრულებით. ამრიგად, აგრარული რეფორმის შედეგად, გუანახუატოს (და მთელი ქვეყნის) მთიანეთის მიწის უდიდესი ნაწილი გადაკეთდა ეჯიდელ ან კომუნალური ტიპის საკუთრებად, საუკეთესო შემთხვევაში მხოლოდ "დიდი სახლი" დატოვა. მიწის მესაკუთრეს ეჭირა.
ყოველივე ამან განაპირობა ის, რომ ადრე აყვავებული მამულების ჩაფხუტი მიტოვებული იყო, რამაც სერიოზული და შეუქცევადი ზიანი მიაყენა შენობებს. ბევრ მათგანს, უგულებელყოფისა და გაუარესების მაღალი ხარისხის გამო, რომელშიც ისინი დღეს აღმოჩნდნენ, სხვა სრულყოფილი გაქრობის გარდა სხვა მომავალი არ აქვთ. საბედნიეროდ, ყველა გუანახუატენსისთვის, 1995 წლისთვის ტურიზმის სახელმწიფო ქვესექატარიატმა განახორციელა პროგრამა, რომელიც ზოგიერთი უწმინდესის ამჟამინდელ მფლობელებთან კოორდინაციით ცდილობდა ალტერნატივების პოვნას, რაც თავიდან აიცილებდა ასეთი ლამაზი და ისტორიული შენობების დაკარგვას. .
ამგვარი ძალისხმევის წყალობით, ჩვენ გუანახუატოს მთელ სიგრძეზე და სიგანეზე მაინც შეგვიძლია აღფრთოვანებული ვიყოთ მშვენიერი მდგომარეობის მქონე ფერმერული მეურნეობებით, რომლებიც დანაწევრებული არიან, მაგრამ საშუალებას გვაძლევს წარმოსახვით დავბრუნდეთ იმ დროში, როდესაც ხალხის მოსვლა და მოსვლა ეს იყო მშვენიერი რეალობა, რომელმაც გუანახუატოს ისტორიის მთელი ეტაპი სიცოცხლით აავსო.
