თითოეული კუთხე, რომელიც ქმნის პუებლას შტატს, ასე თუ ისე, უკავშირდება ჩვენი ქვეყნის მდიდარ ისტორიულ წარსულს ისე, რომ შეუძლებელი იქნება დაადგინოთ რომელი მათგანი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ქალაქის შემდეგ. სახელმწიფო კაპიტალი.
ამასთან, ამ ”პობლანოს კუთხეებში” გამოირჩევა მშვიდი ქალაქი ტეჰუაკანი, რომელიც ცნობილია მას შემდეგ, რაც მან დაიწყო ამავე სახელწოდების პოპულარული გამაგრილებელი სასმელის წარმოება, მის გარშემო არსებული წყაროების წყლის ინდუსტრიალიზაციის შედეგად. ცოტამ თუ იცის, რომ Tehuacan დღემდე ბევრ სიურპრიზს შეიცავს თავისი სტუმრებისთვის.
Tehuacán– ი ძალიან დიდ ქალაქად ყოფნის გარეშე ინახავს თავის ისტორიულ ცენტრში კოლონიური არქიტექტურის რამდენიმე ულამაზეს მაგალითს, მაგალითად მის საკათედრო ტაძარს და კარმენის ტაძარს, სადაც ამჟამად დაყენებულია Tehuacan– ის ხეობის მუზეუმი, რომლის მთავარი ღირსშესანიშნაობაა აღმოჩენილი ნაწილები ტეჰუაკანის არქეოლოგიურ ზონაში და თარიღდება არქაული დროიდან.
აქ ასევე ნაჩვენებია სიმინდის განვითარების კვლევა, რასაც ასახავს El Riego და Coxcatlán მღვიმეებში ნაპოვნი პატარა ყურები, რომლებიც თარიღდება ძვ.წ. 5200 და 3400 წლებით, ეს ნიმუშები სპეციალისტებს საშუალებას აძლევდა, დაასკვნეთ, რომ ამ მცენარის გაშენება ამ რეგიონში დაახლოებით 5000 წლის წინ დაიწყო!
Tehuacán– ის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მუზეუმია მინერალოგიური მუზეუმი, რომელიც დონ მიგელ რომეროს, პრესტიჟული მექსიკელი მეცნიერის ინიციატივით შეიქმნა, რომელმაც თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი მიუძღვნა მრავალფეროვანი ფორმის, ტექსტურებისა და ფერის თითქმის ათი ათასი მინერალური ნიმუშების კოლექციას. ისინი გვაწვდიან საინტერესო მიმოხილვას დედამიწის ქერქის პუებლას ნიადაგების გეოლოგიური ისტორიის შესახებ.
მეორეს მხრივ, ტეჰუაკანი ასევე ხაზს უსვამს თავისი ხალხის სიხარულსა და ტრადიციას, რომელიც ყოველთვის ზრუნავს მათი წინაპრების საგვარეულო წეს-ჩვეულებების შენარჩუნებაში და ამით ქმნის ნამდვილ კულტურულ ფესვებს, რომლებიც მათ განსაზღვრავს. ამრიგად, ჩვენ გვაქვს, რომ Tehuacan- ში ცნობილი სახეები კვლავ გადარჩება რიტუალები, რომლებიც ადრე ტარდებოდა "პირუტყვის გასუქებასთან" დაკავშირებით, განსაკუთრებით თხისა, რომელიც კოლონიური დროიდან მოდის და რომელიც ჯერ კიდევ ტარდება ცეკვებს, სიმღერებსა და ხალხური სიხარულის სხვა მაგალითებს უხვი პირუტყვის თანდასწრებით , რომელიც მოგვიანებით გამოყენებული იქნება სხვადასხვა ნივთების წარმოებაში, დაწყებული ტრადიციული ფეხსაცმლით დამთავრებული სხვადასხვა კერძებით, როგორიცაა ცნობილი mole de hips, Tehuacán– ის ტიპიური კერძი.
