იუკატეკანების მრავალი ოჯახი მიირთმევს მას მოხარშულ ან შემწვარი ან გოგრის თესლის ფხვნილთან ერთად გაჟღენთილი, თუმცა დღეს სამხრეთ აფრიკის სამზარეულოში ნაპოვნია ათასი პროგრამა, მათ შორის ჩაია წყალი, რომელიც გამოიყენება დეტოქსიკაციის მიზნით.
Euphorbiaceae ოჯახის მცენარე. გლუვი ბუჩქი, ორიდან სამი მეტრის სიმაღლის. მას აქვს წვრილი ყლორტები დიამეტრით ერთი სანტიმეტრით; სქელი ქერქი, თითქმის თეთრი, ოდნავ მწვავე თმებით; ტოვებს გრძელი petioles. წაგრძელებული, სამი ნაწილიდან შუა ნაწილიდან ზემოთ; inflorescence სამი ტოტით; და ძალიან მცირე, თითქმის უხილავი ბუჩქები. ეს მცენარეა, რომელსაც ძალიან აფასებენ საკვები ფოთლების გამო, რომელსაც იყენებდნენ ძველი მაიას დროიდან, ფრაი დიეგო დე ლანდას მიერ იუკატანში არსებულ ნივთებთან ურთიერთობის მიხედვით.
იუკატეკანების მრავალი ოჯახი მიირთმევს მას მოხარშულ ან შემწვარი ან გოგრის თესლის ფხვნილთან ერთად გაჟღენთილი, თუმცა დღეს სამხრეთ აფრიკის სამზარეულოში ნაპოვნია ათასი პროგრამა, მათ შორის ჩაია წყალი, რომელიც გამოიყენება დეტოქსიკაციის მიზნით.
ხალხურ მედიცინაში ნათქვამია, რომ ჩაია მიიღება ყაბზობისა და შარდმდენი დაავადებების საწინააღმდეგოდ.
იგი შეიცავს ფოსფორს, კალციუმს, A და B ვიტამინებს და მხოლოდ იუკატანის ნახევარკუნძულზე გვხვდება.
იგი ასევე ცნობილია ხალხური სახელებით dechaya mansa, chay, chaya colykeki-chay.
