Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
თინუსის ახალი მედალიონი ყოველთვის გემრიელი კერძი იქნება. სცადეთ ეს თინუსის რეცეპტით შავი პილპილით!
ინგრედიენტები
(1 ადამიანისთვის)
- 1 ტუნის მედალიონი 180 და 220 გრამს შორის
- 1 კბილი ნიორი, გახეხილი
- 4 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
სოუსისთვის:
- 1 წვრილად დაჭრილი ხახვი ან ხახვი
- ¼ ჭიქა დემი-გლასის სოუსი (იხ. თაფლის ნივრის იხვის რეცეპტი)
- ½ ჭიქა წითელი ღვინო
- ¼ ჩაის კოვზი გამხმარი ტარხუნა
- გამხმარი thyme 1 მწიკვი
- 1 ½ ჩაის კოვზი დაბზარული შავი პილპილი
მომზადება
ტუნა 5 წუთის განმავლობაში მარინირდება ნიორითა და სოიოს სოუსით და გააგრძელეთ, როგორც tuna– ს ქინძის სოუსით. იგი იბანავს სოუსით და ემსახურება.
სოუსისთვის:
ნახევრად ნახევარ ცეცხლზე დავჭრათ დემი-გლასის სოუსი, ხახვიანი ხახვით, დავუმატოთ წითელი ღვინო, ტარხუნა, თიამი და შავი პილპილი, გავაჩეროთ ცოტა და მივირთვათ.
tuna ერთად წიწაკა tuna სუფთა tuna რეცეპტებიShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send