ცეზარ სალათის რეცეპტი

ცეზარ სალათი ყოველთვის იქნება შესასვლელი კლასიკა. შეიტყვეთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ იგი მარტივად ამ რეცეპტით!

ინგრედიენტები

(2 ადამიანისთვის)

• 2 სატენდერო და უფოთლო სალათი
• ½ ჩაის კოვზი მარილი
• ½ ჩაის კოვზი ახლად დაფქული წიწაკა
• 6-დან 8 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, რომელსაც ემატება 1 მთელი კბილი ნიორი
• 1 ან 2 კვერცხი, გემოვნების მიხედვით, მდუღარე წყალში 1 წუთის განმავლობაში
• წვენი 2 ლიმონისგან
• ვუსტერშირის სოუსის 8-10 წვეთი
• ½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• დაჭერილი 2 კბილი ნიორი
• 1 როლი დაჭრილი ზეითუნის ზეთი რომ მოხრათ
• 6-დან 8 სუფრის კოვზი პარმეზანის ყველი

მომზადება

სალათის ფოთლები ძალიან კარგად ირეცხება, დეზინფექცია და მშრალი მშრალი ხდება. სალათის თასში, სასურველია ხისგან გაკეთებული, ჩაყარეთ მარილი და პილპილი, ზეითუნის ზეთი და კვერცხები და ყველაფერი გაატარეთ ჩანგლით; ლიმონის წვენი და ვუსტერშირის სოუსი ნელ-ნელა ემატება, ფრთხილად სცემეს ისე, რომ სახვევი კარგად ემულგირდეს. სალათის ფოთლებს ნელ-ნელა ემატება, კოვზით და ჩანგლით ფრთხილად იხვევენ, რომ კარგად დაფარონ. პურის ნაჭრებს აცლიან დაქუცმაცებულ ნიორს და აცხობენ ცხელ ზეითუნის ზეთში, შემდეგ ასხამენ, უმატებენ სალათს და ასხამენ ყველს პარმეზანს და მიირთმევენ.

სალათის გასახდელი სალათის სალათი რეცეპტების სალათები სალათის რეცეპტით სალათის რეცეპტებით

ვიდეო: სალათი სოუსით - კიტრის და პომიდორის განსხვავებული სალათის რეცეპტი. Salad (მაისი 2024).