ჯორჯ ფრენსის ლიონს, მოგზაურს, რომელთანაც ახლა გვაინტერესებს, ინგლისურმა სამთო კომპანიებმა Real del Monte და Bolaños- მა დაავალეს სამუშაო და სამეცნიერო მოგზაურობა გაემგზავრებინათ ჩვენს ქვეყანაში.
ლიონმა ინგლისი დატოვა 1826 წლის 8 იანვარს და ტამპიკოში ჩავიდა 10 მარტს. დაგეგმილი მარშრუტი იყო პუერტო ხაიბოდან სან ლუის პოტოსიდან, ზაკატეკასამდე, გვადალახარადან, ვალადოლიდიდან (მორელია), მეხიკოდან, ამჟამინდელი იდალგოდან, ჯალაპა და ბოლოს ვერაკრუსი, პორტი, სადაც იგი იმავე წლის 4 დეკემბერს დაიწყო. ნიუ-იორკის გავლით გემი გაფუჭდა და ლიონმა მხოლოდ რამდენიმე საგნის გადარჩენა მოახერხა, მათ შორის ამ გაზეთმაც; მან საბოლოოდ მიაღწია ინგლისს და გამოაქვეყნა 1828 წელს.
კარგი და ცუდი
თავისი დროის შესაბამისად, ლიონს აქვს სოციალური მოსაზრებები ძალიან ინგლისურად და თავის დროზე. ზოგი მათგანი არის შემაშფოთებელი და სასაცილო: ”როდესაც ქალებს საშუალება აქვთ დაიკავონ თავიანთი სათანადო ადგილი საზოგადოებაში; როდესაც გოგონებს ხელს უშლიან ქუჩაში თამაშს, ან ბინძურ ადამიანებთან ერთად, რომლებიც მზარეულის სტატუსით მოქმედებენ; როდესაც კორსეტების, (!) და აბაზანების გამოყენება დაინერგება და სიგარეტი სუსტი სქესის წარმომადგენლებს ეკრძალებათ, მამაკაცთა მანერა რადიკალურად შეიცვლება. "
”დიდ საზოგადოებრივ შენობებს შორის (სან-ლუის პოტოსი) არის ძალიან ჯანმრთელი მეამბოხე ქალების (ეჭვიანი მამები ან ქმრები, რომლებიც ქალიშვილების და ქალების ჩაკეტვის პრივილეგიით სარგებლობენ) გამოკეტილი. ეკლესია, რომელსაც სათნოების აღმშენებლის ამსახველი ეკლესია ერთვის, ძალიან ბნელი და პირქუშია ”.
რა თქმა უნდა, კრეოლები არ იყვნენ მისი რჩეულები: ”ამ საყოველთაოდ ლეთარგიულ ქვეყანაშიც კი ძალიან რთული იქნებოდა ხალხის უფრო გულგრილი, უსაქმური და მძინარე ჯგუფის პოვნა, ვიდრე პანუკოს, რომელიც უმეტესწილად კრეოლია. გარშემორტყმული საუკეთესო მიწის გაშენებით, მდინარეში, რომელიც საუკეთესო თევზებით სავსეა, მათ ძლივს აქვთ ბოსტნეული და იშვიათად სხვა საკვები, გარდა სიმინდის ტორტილას, ზოგჯერ კი ცოტათი ნაზი. ძილები, როგორც ჩანს, ნახევარ დღეს გრძელდება და ლაპარაკიც კი ძალისხმევაა ამ ზარმაცი ჯიშისთვის ”.
გადამოწმებული მოსაზრებები
რამდენიმე ფრაზა ლიონიდან აჩვენებს, რომ ჩვენი ხალხი ძალიან კარგად იქცევა, ან ინგლისურად ძალიან ცუდად იქცევა: ”მე ჩემს მასპინძლებს და მათ მეუღლეებს ვატარებდი თეატრში (გვადალახარში), რაც ძალიან მომეწონა. იგი ლამაზად მოწესრიგებული და ორნამენტირებული იყო და ყუთები დაიკავეს ქალბატონებმა, რომლებიც საფრანგეთისა და ინგლისის მოდაში იყვნენ ჩაცმული; რომ არა ის ფაქტი, რომ ყველა ეწეოდა და აუდიტორიის დაბალი კლასის დუმილი და კარგი საქციელი, თითქმის წარმოვიდგენდი, რომ ინგლისში აღმოვჩნდებოდი. ”
”ამ ფესტივალზე ცამეტი ათასი დოლარი დაიხარჯა რაკეტებსა და შოუებში, ხოლო დანგრეული ბურჯი, ჩამონგრეული ელემენტები, გარემონტებული საზოგადოებრივი შენობები და გადაუხდელი ჯარები საუბრობდნენ სახელმწიფოს სიღარიბეზე. მაგრამ ვერა კრუზის კარგი ხალხი და მართლაც ყველა მექსიკელი, განსაკუთრებით უყვართ შოუები; და უნდა ვაღიარო, რომ ისინი ყველაზე მოწესრიგებული და კარგად მოპყრობილი ხალხია, რომელიც მე მინახავს ამ ტიპის შემთხვევებში. ”
მიუხედავად იმისა, რომ ლიონი გამოხატავს სიმსუბუქეს მკვიდრი მექსიკელების მიმართ ("ეს ღარიბი ხალხი უბრალო და კიდევ მახინჯი რასაა და უმეტესწილად ცუდად ფორმირებული, რომელთა მოუხერხებლობას ზრდის თითებით შიგნით სიარული") ), ასევე აქვს აღიარებები, რომლებიც ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს: "ინდოელებს გასაყიდად ჩამოაქვთ პატარა სათამაშოები და კალათები, დიდი ოსტატობით დამზადებული და ნახშირის სანთურები, როდესაც ელოდება მომხმარებლებს, გაერთობიან ფრინველისა და სხვა ცხოველების პატარა ფიგურებზე. Რას ყიდი. მექსიკაში ყველაზე დაბალი კლასის ჭკუა ნამდვილად არაჩვეულებრივია. ლეპერები (sic) ქმნიან ულამაზეს ფიგურებს საპნის, ცვილის, გარკვეული ხეების ბირთვის, ხის, ძვლისა და სხვა მასალებისგან ".
”მექსიკელი მეძავების ანდაზაული პატიოსნება დღემდე არათანაბარია; და ძალიან მცირე გამონაკლისის გარდა, მან გაუძლო ბოლოდროინდელი არეულობების გამოცდას. ვაღიარებ, რომ მექსიკის ყველა მკვიდრიდან, მეძავები ჩემი ფავორიტები არიან. მე მათ ყოველთვის ყურადღებიანი, თავაზიანი, სასარგებლო, მხიარული და სრულიად პატიოსანი ვხვდებოდი; და მათი მდგომარეობა ამ უკანასკნელ ასპექტში უკეთესად შეიძლება შეფასდეს იმ ფაქტის ცოდნით, რომ ათასობით ან თუნდაც მილიონობით დოლარი მათ ხშირად აქვთ მინდობილი და რომ ისინი ბევრჯერ იცავდნენ, სიცოცხლის რისკის ფასად, ქურდული ჯგუფების წინააღმდეგ. Social სოციალურ სიაში ბოლო არიან ღარიბი ინდოელები, რბილი, სულგრძელი და საზიზღარი რასი, რომლებსაც სიყვარულით შეუძლიათ მიიღონ საუკეთესო სწავლებები.
ძალზე საინტერესოა იმის აღნიშვნა, რომ ის, რაც ლიონმა 1826 წელს დააფიქსირა, კვლავ ძალაშია 1986 წელს: ”ჰუიჩოლები სინამდვილეში ერთადერთი ხალხია, ვინც ჯერ კიდევ ცხოვრობს გარშემომყოფებისგან განსხვავებით და იცავს საკუთარ ენას”. და გულმოდგინედ ეწინააღმდეგებოდა მისი დამპყრობლების ყველა მცდელობას ”.
ბავშვის სიკვდილი
ლიონის განსხვავებული რელიგიური წყობა მას აინტერესებდა ჩვენი ქალაქის ზოგიერთი წეს-ჩვეულების შესახებ. ასეთი იყო ბავშვის დაკრძალვისას, რომელიც დღემდე მექსიკის ბევრ სოფელში "წვეულებებს" ჰგავს: "ღამით მუსიკის მოსმენისას (ტულაში, ტამპსში) ხალხის პოვნა ახალგაზრდა ქალთან ერთად მოხდა. ქალი, რომელსაც პატარა გარდაცვლილი ბავშვი აეტანა თავზე, ჩაცმული ფერადი ქაღალდები ჰქონდა განლაგებული ტუნიკის სახით და დაჰკრავდა დაფაზე თეთრი ცხვირსახოცით. სხეულის გარშემო მათ ყვავილები მოაწყვეს; სახე გამოაშკარავდა და პატარა ხელები ერთმანეთთან ჰქონდა შეკრული, როგორც ლოცვაში. მევიოლინე და კაცი, ვინც გიტარაზე უკრავდა, ჯგუფს თან ახლდა ეკლესიის კარისკენ; დედა რამდენიმე წუთში რომ შევიდა, ის კვლავ გამოჩნდა შვილთან ერთად და ისინი მეგობრებთან ერთად გაემგზავრნენ სამარხისკენ. ბიჭის მამა კიდევ ერთ კაცს გაჰყვა უკან, რომელიც მას ხის ჩირაღდნით ეხმარებოდა ხელიდან რაკეტების გასროლაში, რომლის დიდი მკლავიც ჰქონდა მკლავში. ცერემონია სასიხარულო და სასიხარულო იყო, რადგან ყველა ბავშვი, ვინც ახალგაზრდა იღუპება, უნდა გაიქცეს განწმენდისგან და დაუყოვნებლივ გახდეს "პატარა ანგელოზი". მე შეატყობინეს, რომ დაკრძალვას ფანდანგო უნდა მოჰყოლოდა, იმის ნიშნად, რომ ბავშვი ამ სამყაროდან წაიყვანეს.
კათოლიციზმისადმი ზიზღის გამო, იგი გამონაკლისს აკეთებს: ”გუადალუპეს ღარიბი ძაძები ძალიან სტოიკური რასის წარმომადგენლები არიან და მე მჯერა, რომ ისინი არ უნდა იყვნენ კლასიფიცირებულნი ისე, როგორც ზარმაცი ხალხის ფარა, რომლებიც მექსიკაში იკვებებიან კომუნალური მომსახურებით. ისინი ნამდვილად ცხოვრობენ ყველა სიღარიბეში, რომელსაც მათი აღთქმა განსაზღვრავს და მთელი ცხოვრება ნებაყოფლობით ტანჯვას ეძღვნება. მათ არ აქვთ პირადი ქონება, გარდა უხეში ნაცრისფერი შალის სამოსისა, რომელიც არ იცვლება მანამდე, სანამ არ იცვამენ და რომელიც, სიწმინდის სუნის მიღების შემდეგ, ყიდიან ოცდაათ დოლარად, რომ ზოგიერთისთვის მორგებული სარჩელი გახდეს. თაყვანისმცემელი, რომელიც ფიქრობს, რომ მას შეუძლია ასეთი წმინდა შეფუთვით შემოიპაროს ზეცაში ".
გუჟოლოტის ცეკვა
არ გამიკვირდება, თუკი კვლავ დაცული იქნება შემდეგი ჩვეულება, რომელიც ჭალმას მოცეკვავეებს ჭვრეტდა - როგორც მე მოვიქეცი: გვადალახარაში „ცოტა ხნით გავჩერდით სან გონსალო დე ამრანტის სამლოცველოში, რომელიც უკეთ ცნობილია ელ ბაილანდოს სახელით. აქ მე გამიმართლა, რომ აღმოვაჩინე სამი მოხუცი ქალი, რომლებიც სწრაფად ლოცულობდნენ და ამავე დროს ძალიან სერიოზულად ცეკვავდნენ წმინდანის გამოსახულების წინაშე, რომელიც "სიცივისა და სიცხის" სასწაულებრივი განკურნებით აღინიშნება. ამ მძიმე და პატივსაცემ პერსონაჟებს, რომლებმაც გაჟღენთილი ყველა ფორიდან, აარჩიეს ცეკვა, რომელიც კარგად არის ცნობილი გუაულოტეს ქვეყანაში ან თურქეთის ცეკვა, თავისი მსგავსება მადლითა და ღირსებით, რომ ეს მოძალადე ფრინველები არიან ”.
”შუამდგომლობა, უფრო სწორედ წმინდანის ინდივიდუალური ძალა, რადგან მექსიკაში წმინდანებს უმეტესწილად უპირატესობა აქვთ ღვთიურთან, ძალზე დამკვიდრებულია. იგი თავად იღებს მადლობის შესაწირავს ცვილის ფეხს, მკლავს ან მინიატურული სხეულის სხვა ნაწილს, რომელიც ნაპოვნია ასობით სხვებთან ჩამოკიდებული სამლოცველოს ერთ მხარეს დიდ კარკასულ ნახატზე, ხოლო მოპირდაპირე კედელი დაფარულია პატარა ზეთის ნახატებით, სადაც გამოირჩევა სასწაულები, რომლებსაც ახდენდნენ ისინი, ვისაც ამგვარად შეეძლო ასეთი ერთგულება მიეწოდებინა; მაგრამ მთელი ეს კერპთაყვანისმცემელი ხარადაი იშლება ”.
რა თქმა უნდა, ლიონი შეცდა, რადგან ცნობილი წმინდანების სამსხვერპლოებზე "სასწაულების" ჩვეულება კვლავ მოდაშია.
სხვა წეს-ჩვეულებები აშკარად გაქრება: „მახარებლები (ან მწიგნობრები) თავიანთ მოწოდებას ასრულებენ, როგორც საზოგადო მწიგნობარნი. მე ვხედავდი ამ ათეულამდე მამაკაცს, რომლებიც სხვადასხვა კუთხეში იჯდნენ მაღაზიების კარებთან და თავიანთი მომხმარებლების კარნახით, კალმებით წერდნენ. მათი უმეტესობა, როგორც ადვილად ჩანს, წერდა სხვადასხვა თემაზე: ზოგი საქმიანობას ეწეოდა, ზოგი კი, როგორც ეს ნაჩვენები იყო ნაშრომის თავზე გაჟღენთილი გულიდან, აწერდა ახალგაზრდა მამაკაცის ან ახალგაზრდა ქალის მგრძნობიარე გრძნობებს, რომლებიც ის მის გვერდით იკრიჭებოდა. მხარზე გადავავლე თვალი ამ მწიგნობარ მსახურებს, რომლებიც თავიანთი ქაღალდით იჯდნენ მუხლებზე მდგარ პატარა დაფაზე და ვერ ვხედავდი ვინმეს, ვინც ცუდად წერს ან ცუდი ხელწერა აქვს. "
თოვლი და თოვლი
სხვა კულინარიული წეს-ჩვეულებები - საბედნიეროდ, ისინი შენარჩუნებულია, თუმცა ნედლეულს ახლა ძალიან განსხვავებული წარმოშობა აქვს: "ჩემს გასეირნებებზე ძალიან მომეწონა ნაყინები, რომლებიც აქ (მორელიაში) ძალიან კარგია, გაყინული თოვლი სან ანდრესის მთიდან, ერთი, რომელიც ნაყინის ყველა სალონს ამარაგებს მისი ზამთრის ქუდით ".
”ეს იყო ყველაზე დახვეწილი რძის და ლიმონის ნაყინი (ჯალაპაში), რომლისთვისაც თოვლი მოჰყავთ წლის დასაწყისში პეროტიდან, ხოლო შემოდგომაზე ორიზაბადან”. რა თქმა უნდა, ლიონი გულისხმობს ამავე სახელწოდების ვულკანს. თოვლთან დაკავშირებით, უნდა აღვნიშნო, რომ დღეს ტყეების გაჩეხვა ძალიან უცნაურს ხდის ამ ინგლისელმა მოგზაურმა: ნევადო დე ტოლუკამ თოვა 27 სექტემბერს, ხოლო მალინჩემ 25 ოქტომბერს; ამჟამად, თუ ისინი იანვარში იქნებოდნენ.
ტკბილეულის იმავე შტოში ჩასვლისას - ნაყინიდან საღეჭ რეზინამდე, უნდა ვაღიარო, რომ გამიკვირდა, როდესაც შეიტყვეს, რომ ჯალაპაში ქალები მათ უკვე ღეჭავდნენ: „მე ასევე აღმოვაჩინე სხვა სტატიის ასორტი, სახელწოდებით„ ტკბილი მიწა “, რომელსაც ისინი ჭამენ ქალებო, რატომ ან რისთვის, არ ვიცოდი. იგი შედგება თიხის ტიპისაგან, რომელსაც წვრილ ნამცხვრებად ან ცხოველურ ფიგურებად იწვება, ცვილის ტიპით გამოირჩევა. ჩვენ უკვე ვიცოდით, რომ საღეჭი რეზინი არის საპოდილას წვენი, მაგრამ ახლა ჩვენ ვიცით, რომ ამერიკელები არ არიან პიონერები, რომ გამოიყენონ ეს უსიამოვნო ჩვევა.
ინტერესი პრეისანიკურში
ლიონი გვაწვდის სხვადასხვა მონაცემებს წინა-ესპანური ნარჩენების შესახებ, რომლებიც უყურადღებოდ არ უნდა დატოვოთ. ზოგი ალბათ უსაქმურია, ზოგი შეიძლება იყოს ახალი ნახავ: ”გავარკვიე, რომ ფერმაში, რომელსაც Calondras უწოდებენ, დაახლოებით ცხრა ლიე (პანკუდან), არის ძალიან საინტერესო ძველი ობიექტები, რომლებიც მდებარეობს ველური ხეებით დაფარული გორაკის მხარეს ... მთავარი არის ღუმელის მსგავსი დიდი პალატა, რომლის იატაკზე დიდი რაოდენობით ბრტყელი ქვები იქნა ნაპოვნი, მსგავსი ქალების მიერ სიმინდის დაფქვისა, და დღესაც ხელმისაწვდომია. ეს ქვები, ისევე როგორც დიდი ხნის წინ ამოღებული სხვა გრძელვადიანი ავეჯის მსგავსად, ითვლება, რომ გამოქვაბულში ინახება ინდოელების ზოგიერთი ფრენის დროს. ”
”მე აღმოვაჩინე (სან ხუანში, Huasteca potosina) ქანდაკების არასრულყოფილი ნაჭერი, რომელიც შორეული მსგავსებით იყო ლომის, გემის ფიგურის ფიგურასთან და გავიგე, რომ ძველ ქალაქში კიდევ იყო რამდენიმე შორეული ლიგა, სახელწოდებით` ქუაი-ა-ლამი ”.
”ჩვენ ტამანტიში ჩამოვედით რძისა და ქვის ნახევარი ქალღმერთის შესაძენად, რომელთა შესახებაც მსმენია პანკუოში, რაც მძიმე ტვირთი იყო ოთხი ადამიანისთვის, რომლებმაც იგი კანოამდე მიიყვანეს. ნამუშევარს ახლა აქვს პატივი, შეერიოს ეგვიპტის ზოგიერთ კერპს ოქსფორდის ეშმოლის მუზეუმში. "
”სოფელ სან მარტინთან ახლოს, რომელიც გრძელი დღის სავალზეა სამხრეთით მთაში (ბოლანოსიდან, ჯალიდან), ნათქვამია, რომ იქ არის გამოქვაბული, რომელიც შეიცავს რამდენიმე ქვის ფიგურას ან კერპს; ჩემი დროის ოსტატი რომ ვყოფილიყავი, აუცილებლად მოვინახულებდი ადგილს, რომელზეც დღემდე ასეთი ინტერესით საუბრობენ მკვიდრნი. ერთადერთი ანტიკვარიატი, რომლის შეძენაც შევძელი ბოლანოსში, ჯილდოს შეთავაზებით, იყო სამი ძალიან კარგი ქვის სოლი ან ბაზალტის ცული; როდესაც შეიტყვეს, რომ ცნობისმოყვარეობას ვყიდულობდი, ერთმა კაცმა მითხრა, რომ გრძელი დღის მოგზაურობის შემდეგ "წარმართთა ძვლები" იპოვნეს, რომელთაგან მან პირობა დადო, რომ ჩამოიტანდა, თუ ჯორებს მივაწვდი, რადგან მათი ზომა ძალიან იყო დიდი."
ერთი სიურპრიზი სხვის შემდეგ
ლიონის მონახულების სხვადასხვა სამთო მამულიდან ზოგიერთი სურათი გამოირჩევა. ახლანდელი ”მოჩვენება” ქალაქი ბოლანოსი უკვე ასე იყო 1826 წელს: ”დღევანდელ იშვიათად დასახლებულ ქალაქს ისეთი სახე აქვს, როგორიც ოდესღაც იყო პირველი კლასის: ბრწყინვალე ეკლესიების ნანგრევები ან ნახევრად შენობები და ქვიშაქვის ლამაზი ნაგებობები არ უდრიდა ვინც აქამდე მქონდა ნანახი. ადგილზე არ იყო ერთი ტალახის ქოხი ან აგარაკი: ყველა სახლი აშენდა უმაღლესი ქვით; და საზოგადოებრივი შენობები, რომლებიც ახლა ცარიელი იყო, უზარმაზარი ვერცხლის მამულების ნანგრევები და მაღაროებთან დაკავშირებული სხვა დაწესებულებები, ყველა საუბრობდა უზარმაზარ სიმდიდრესა და ბრწყინვალებაზე, რომლებიც უნდა გამეფებულიყო ამ ახლა წყნარ და პენსიონერ ადგილას. ”
საბედნიეროდ, ამ სხვა შესანიშნავ ადგილას თითქმის არაფერი შეცვლილა: ”ნამდვილი დელ მონტე მართლაც ძალიან ლამაზი ადგილია და ხეობა ან ხეობა, რომელიც ქალაქის ჩრდილოეთით მდებარეობს, უბრალოდ შესანიშნავია. მთების სწრაფი ნიაღვარი მასზე გადაედინება უხეში და კლდოვან არხში და ნაპირებიდან მაღალ მთათა მწვერვალზე, რომლებიც მას ძალიან ახლოს ესაზღვრება, არის ocotes ან ფიჭვის, მუხისა და სოჭიანი ტყის სქელი ტყე. ძნელად იქნება კუთხე ამ ყველა გაფართოებაში, რომელიც არ არის ღირსი მხატვრის ფუნჯისთვის. მდიდარი ფოთლების მრავალფეროვან ელფერს, ულამაზეს ხიდებს, ციცაბო კლდეებს, კარგად დასახლებულ ბილიკებს, პორფირის კლდეებში გაბურღულ ნიაღვარს, მუდმივად ცვალებადი მოსახვევებით და ნიაღვრის ნახტომებით, აქვს სიახლე და ხიბლი მცირედ ტოლი. "
რეგლას გრაფი იყო ლიონის მასპინძელი, მაგრამ ამან არ გადაარჩინა იგი კრიტიკისგან: ”გრაფი ცხოვრობდა ერთსართულიან სახლში (სან მიგელი, რეგლა), რომელიც ნახევრად ბორკილი იყო, ცუდად მოწყობილი და არც თუ ისე კომფორტული; ყველა ოთახი გადაჰყურებს პატარა ეზოს ცენტრში, რაც თავს არიდებს ულამაზესი ხედვის უპირატესობას. უდიდესი და ულამაზესი ჰაიზენდას მფლობელები, რომლებიც მათ 100 000 დოლარის შემოსავალს აძლევენ, კმაყოფილები არიან საცხოვრებლით და კომფორტით, რომ ინგლისელი ჯენტლმენი უყოყმანოდ შესთავაზებს თავის მსახურებს.
ინგლისელების მკაცრი არქიტექტურული გემოვნება ვერ იპყრობდა მექსიკური კოლონიური ხელოვნების საოცრებას: ”(სანტა მარიას) რეგლაში მივედით და შევედით ცნობილ Hacienda de Plata- ში, რომლის ღირებულება 500 000 ფუნტი სტერლინგი იყო. ახლა ის უზარმაზარი ნანგრევებია, სავსე მონსტრული ქვისა თაღებით, რომლებიც, როგორც ჩანს, აშენდა მსოფლიოს მხარდასაჭერად; და მე მჯერა, რომ უზარმაზარი თანხის ნახევარი დაიხარჯა ამაში; ვერაფერი წაართმევს გაპარტახებულ ჰაერს, რამაც ჰაკიანტას ჩამონგრეული ციხესიმაგრის სახე მისცა. იგი ციცაბო ხეობის ღრმა ნაწილში მდებარეობს, გარშემორტყმული ისეთი სინგლის მშვენიერი ბაზალტის კლდეებით, რომელთა შესახებ იმდენი ითქვა. ”
სან ლუის პოტოსიასა და ზაკატეკას შორის მან მოინახულა Hacienda de las Salinas, რომელიც „მდებარეობს მშრალ ვაკეში, იქ, სადაც ჭაობებია ნაპოვნი, საიდანაც უწმინდურ მდგომარეობაში იღებენ მარილს. ეს დიდი რაოდენობით მოიხმარება სამთო დაწესებულებებში, სადაც გამოიყენება შერწყმის პროცესში. ” დღეს კიდევ იქნება წარმოებაში?
ტუმბოები ტამპიკოში
მარილის შესახებ მან ტულთან, ტამპსის მახლობლად, მარილიანი ტბა აღმოაჩინა, რომლის დიამეტრი დაახლოებით სამი კილომეტრია, რომელიც აშკარად არ შეიცავს ცხოველთა ცხოვრებას. ეს მახსენებს, რომ Tamaulipas- ში არსებობს ცენოტები (Barra del Tordo- ს მიმართ), მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ იუკატეკელთა ცნობისმოყვარეობა, რომელიც აღემატება ამ ნახევარკუნძულის საზღვრებს; ღირდა ეს ანეკდოტი, რომელსაც ლიონი ცხოვრობდა ტამპიკოში სადილზე: ”ჯენტლმენი წამოდგა მოულოდნელად, დიდი ენთუზიაზმის ჰაერით და სიხარულის ძახილით ააფართხურა თავზე და შემდეგ გამოაცხადა 'ბომბი! მთელი კომპანია ადიოდა მის ცოცხალ იმპულსს, ხოლო ჭიქები აივსო და სიჩუმე შეინარჩუნა; ამის შემდეგ, ტოსტერმა სერიოზულად ამოიღო ჯიბიდან მისი ლექსების მომზადებული ასლი. ”
მეჩვენება, რომ სანამ მეზღვაური და მეშახტე იყო, ლიონს მოგზაურის გული ჰქონდა. სამუშაო მოგზაურობის ბუნების მიხედვით საჭირო ადგილების გარდა, მან მოინახულა Ixtlán de los Hervores, Mich., და შეინიშნა, რომ ამჟამინდელ მდუღარე წყაროებსა და გეიზერებს მინიმუმ 160 წლის განმავლობაში უკვე ჰქონდათ იგივე მკაცრი სახე; ისევე, როგორც როტორუაში, ახალ ზელანდიაში, მკვიდრი მოსახლეობა საჭმელს ამზადებს ჰიპერთერმული წყაროებით. მასში ნათქვამია სხვა SPA- ებზე ("ჯანმრთელობა წყლისთვის", ლათინურად): Hacienda de la Encarnación- ში, Villanueya- ს მახლობლად, ზაკ. და Hacienda de Tepetistaque- ზე, "ხუთი ლიგის აღმოსავლეთით" წინადან. მიჩოაკანში მან მოინახულა მდინარე ზიპიმეოს წყარო და მისი „ლამაზი ჩანჩქერი, კლდეებსა და ხეებს შორის.
ლითონები და ნავთობი
იდალგოში ის იყო პიედრას კარგადასში (”ერთ – ერთი ყველაზე მშვენიერი ადგილი კლდოვან პეიზაჟებში, რომელიც მე ოდესმე მინახავს”) და იგი ავიდა პელადოსისა და ლას ნავაჟასის ბორცვებზე. ”ობსიდიანი უხვად გვხვდება მთელ გორაკებსა და დაბლობებზე, რომლებიც ჩვენ გარშემორტყმულია; ვენა და ინდოელების მიერ გაკეთებული ჭები ზედა ნაწილშია. არ ვიცი, გათხრები ღრმა იყო თუ არა, მაგრამ ამჟამად ისინი თითქმის დაფარულია და მხოლოდ საკმარისად მოჩუქურთმებული აჩვენებს თუ არა მათ თავდაპირველ ფორმას, რომელიც წრიულია.
სეროლჰუაკანის სპილენძის მაღაროები, როგორც ჩანს, ძალიან საინტერესოა, პეროტის მიერ: ”სპილენძი მოიპოვება მხოლოდ სინათლის კლდეების ნახვრეტებიდან ან მცირე შუბლის გამოქვაბულებიდან და ის იმდენად უხვია, რომ ადგილს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს” ქალწული ნიადაგი ”. ამ ქანების უმეტესობა მდიდარია მეტალებით; და მცირე გათხრები მათ მიერ, ვინც ოქროს ეძებდა და სპილენძის მოპოვების უფრო დიდი ღიობები, ქვემოდან ჩანს არწივების ბუდეები ზემოთ ციცაბო კლდეებში.
ძალიან საინტერესოა მისი აღწერა ჩილას ესტუარის "შავი ოქროს" შესახებ: "აქ არის დიდი ტბა, სადაც ზეთი გროვდება და ტამპიკოში დიდი რაოდენობით მიაქვთ. აქ მას ტარს უწოდებენ და ამბობენ, რომ ის ტბის ფსკერიდან ბუშტუკებს და ზედაპირზე დიდი რაოდენობით ცურავს. ის, რომელიც მე არაერთხელ დავაკვირდი, ძნელი და ლამაზი იყო და გამოიყენებოდა როგორც ლაქი, ან კანოების ფსკერის დასაფარავად ”. ასევე დიდი ინტერესი აქვს, თუმცა სხვა მიზეზების გამო, სან-ლუის პოტოსიში დამზადებულია მეთოდი: ”ეს არის ცეცხლოვანი ლიქიორი, რომელიც გამოხდილია მაგის გულიდან, საიდანაც ფოთლები იჭრება ფესვების ფუძემდე და შემდეგ ფუნტი კარგად და მოხარშეთ; ამის შემდეგ იგი მოთავსებულია ტყავის უზარმაზარ ჩექმებში, რომლებიც ჩამოკიდებულია ოთხი დიდი ფსონიდან, სადაც დაშვებულია დაშვება და დაამატეთ ისინი ბოლქვით და ბუჩქის ტოტებით, სახელწოდებით "იერბა ტიმბა", დუღილის დასახმარებლად. ეს ტყავის ჩექმები შეიცავს დაახლოებით ორ ბარელს. როდესაც ლიქიორი საკმარისად არის მომზადებული, იგი ჩექმებიდან დაცლილია ალემბიკში ან უძრავ ნივთში, რომელიც ჩაქსოვილი და ბეჭდების უზარმაზარ ჭურჭელშია, როგორც ძალიან დიდი კასრი, საიდანაც გამოხდილი სასმელი მიედინება ფოთლისგან გაკეთებულ არხში. მაგუის. ეს კასრი მიწისქვეშა ხანძართან არის და გამაგრილებელი წყალი დევს დიდ სპილენძის ჭურჭელში, რომელიც ედება ლულის თავზე და ურევენ გემოვნებით. ამის შემდეგ mezcal ინახება ხარიან ტყავებში, რომელთაგან ჩვენ დავინახეთ ძალიან სავსე ოთახი, და მისი გარეგნობა იყო არაერთი მსხვილფეხა საქონელი, რომლებიც ფეხიდან, თავისა და თმის გარეშე იყო ჩამოკიდებული. Mezcal იგზავნება ბაზარზე თხის ტყავით ”.
დაკარგული სურათები სამუდამოდ
მიუხედავად იმისა, რომ მსურს დავასრულო ამ "გემო პირში", ეჭვების თავიდან ასაცილებლად მირჩევნია გავაკეთო ეს ორი მარკით, სამწუხაროდ, სამუდამოდ; ლუციდან, ბუკოლიკიდან: ”ის გარშემორტყმულია უზარმაზარი ჭაობებით, რომელსაც გადაკვეთს კარგი ამაღლებული გზები; და აქედან Rio Grande იბადება ... წყლის გუბეები აქ ლამაზი გამჭვირვალობაა და მაღალი ლერწამი, რომლებიც ჭაობს ავსებს, წყლის ფრინველების მრავალფეროვნების რეკრეაციული ადგილია, რომელთა შორის ძალიან მცირე სივრცეში ოცდათერთმეტი ცხრა თეთრი ბაყაყი ”.
მეხიკოდან მოშორებით კიდევ ერთი, ძალიან შორს: „მისი ცოცხალი სითეთრე და კვამლის ნაკლებობა, ეკლესიების სიდიდე და სტრუქტურის უკიდურესი კანონზომიერება მას ისეთი სახეს აძლევდა, რაც ევროპულ ქალაქში არასოდეს უნახავს და ისინი აცხადებენ უნიკალურ, შესაძლოა შეუდარებელ სტილს.
