LOBSTER TACOS რეცეპტი

Send

მოამზადეთ უგემრიელესი ოხრაგო ტაკო, რომელიც წარმოადგენს გასტრონომიულ წვლილს Baja California- ის ნახევარკუნძულისგან. უბრალოდ მიჰყევით ამ მარტივ რეცეპტს.

ინგრედიენტები

(10 ადამიანისთვის)

30 საშუალო ახლად დამზადებული ტორტილა
½ კარაქის ჯოხი
1 დიდი ხახვი წვრილად დაჭრილი
100 გრამი ბულგარული წიწაკა წვრილად დაჭრილი
250 გრამი პომიდორი წვრილად დაჭრილი
100 გრამი ახალი ანანასი დაჭრილი
1 კილო გახეხილი ლობიოს ხორცი
მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება

კარაქში დაამატეთ ხახვი და ბულგარული წიწაკა რომ შემწვარიყო. დაამატეთ პომიდორი და ანანასი და შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ლობსტერის ხორცი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და მოდით ხორცის მოხარშვა და სუნელი ძალიან კარგად. ის 10 წუთი ზის. ტაკოს ამზადებენ და ემსახურებიან.

პრეზენტაცია

ტაკოს შეიძლება მიირთვათ, უკვე დამზადებულია, პატარა კალათში, რომელსაც ხელსახოცი აქვს მოპირკეთებული ან, თუ გირჩევნიათ, ქათამი მიირთმევენ თეფშზე, ხოლო ტორტილები თითოეულ სასადილოში ტორტილას საყრდენში, რათა ტაკოს თავიანთი გემო იყოს.

Send