კორპუსის სალათი

სცადეთ მდიდარი სალათი, რომელიც დაფუძნებულია სალათისა და ხილის საფუძველზე. აქ არის რეცეპტი!

ინგრედიენტები

(8 ადამიანისთვის)

• 1 დიდი იტალიური სალათის ფოთოლი, უფოთლო, ძალიან კარგად გარეცხილი, დეზინფექცია და გამხმარი
• 4 მრგვალი გოგრა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად
• 2 წითელი ხახვი დაჭრილი ბუმბულში
• 4 ვაშლი გაუწმენდავი, ბირთვი და დაჭრილი 8 ზოლად
• 4 მსხალი, გაუწმენდილი, ბორძიანი და დაჭრილი 8 ზოლად
• 6 ატამი, გაწმენდილი და დაჭრილი
• 6 საშუალო ავოკადო, გაწმენდილი და დაჭრილი
• 3 სიმინდის ქერქი და მოხარშული
• 12 წითელი ყურძენი, განახევრებული და ორმოთი (სურვილისამებრ)

ვინეგრეტისთვის:

• 3/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა კარგი ღვინის ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი მდოგვი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი

მომზადება

ყაბაყი, ხახვი, ვაშლი და მსხალი მოიხარშება, რომ არ მოხარშული იყოს; შემდეგ გადაწურეთ, გააგრილეთ და მოათავსეთ სალათის თასში სალათასთან ერთად, დააბანავეთ ნახევარი ვინეგრეტით და ზემოდან მოაყარეთ უმი ატამი, ავოკადო, სიმინდის მარცვლები და ყურძენი. ეს ყველაფერი გარეცხილია დანარჩენი vinaigrette- ით.

სალათის სალათის სალათები ხილის სალათის სალათებით

ვიდეო: КАК Я ГОТОВЛЮ БРОККОЛИ от katvickas98 (მაისი 2024).